工业废水处理设备厂家-广东春雷环境是专业处理生活污水和工业污水废水的厂家，下面春雷环境小编就给大家讲讲啤酒饮料行业生产的废水的来源及处理！

  一、啤酒生产废水的来源

  啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。啤酒生产废水中含有较高浓度的有机物，主要污染物在糖化发酵废水中，这股水的水量大，有机物含量高，是生产废水治理的主要目标。发酵废液中含大量酒精，可进行蛋白饲料回收，取得较高的经济效益。同时，降低了废水处理的有机负荷。

  啤酒废水按有机物含量可分为3类：

  1.清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。

  2.清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。

  3.含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。

  二、啤酒饮料行业废水处理的方法

  目前，国内的啤酒废水处理的方法关键主要还是悬浮物、氨氮及磷的去除问题。而且，现在国内的啤酒行业产生的废水引发的污染问题也越来越严重，所以，我们须对啤酒废水进行处理。现在，国内对于啤酒废水的处理经过试验研究之后，发现可采用物化法及生化法处理，常用的啤酒废水处理方法多是采用厌氧处理、好氧生物处理。而在处理的过程中使用的工艺则是针对废水的水质不同而取决的，现在啤酒废水处理常用的处理工艺主要有酸化—SBR工艺、UASB—好氧接触氧化工艺、新型接触氧化工艺及生物接触氧化工艺。除此之外，还有的是采用多工艺组合处理，大多工艺处理后的COD去除率为81%～95%左右，对于啤酒废水的处理起到了很大的效益。

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